couleur

 

Ces gouffres marins appelés “trous bleus”

25.06.2022 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Trous noirs, trous blancs, trous bleus,… les premiers sont connus de tous, beaucoup moins les seconds (hypothétiques jumeaux inverses des trous noirs)1. Et les trous bleus ? Contrairement aux précédents, on ne les trouve pas dans le cosmos mais sur notre planète. Il s’agit de gouffres remplis d’eau. Comment se sont-ils formés ? Où les trouve-t-on ? D’où vient leur couleur bleu profond ? Une origine qui remonte à la préhistoire Il y a environ 2 millions d’années (lors d’une période glaciaire du... Lire la suite

D’où viennent les diverses couleurs des météores ?

16.04.2022 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Les étoiles filantes et autres météores offrent un spectacle dont on ne se lasse pas. Leur origine extraterrestre fait rêver. Difficile de distinguer leurs couleurs à l’œil nu mais les photographies les révèlent : jaune, vert, bleu, violet, rouge… (Fig. 1) D’où viennent ces couleurs ? S’agit-il simplement de l’émission par les éléments métalliques du météoroïde portés à haute température par la chaleur produite lors du frottement dans les hautes couches de l’atmosphère ? La réalité est bien plus subtile, notamment parce que... Lire la suite

Couleur & vin. 9. Des goûts et des couleurs, on en discute pour le vin

09.02.2022 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

La dégustation d’un vin est un moment privilégié de découverte et d’émotions.1 Première étape : observation de la robe du vin sur toutes les coutures : sa couleur bien sûr, mais aussi son aspect physique (fluidité, limpidité, éclat...).2 Après la vue, deux autres sens sont sollicités : l’odorat pour humer les arômes, et enfin, en apothéose, le goût pour apprécier toutes les subtilités de sa saveur. C’est prouvé scientifiquement, notre perception de la saveur et des arômes est très sensiblement modifiée par la... Lire la suite

La Tour Eiffel haute en couleur. Comment résiste-t-elle aux outrages du temps ?

29.01.2022 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

La célèbre Dame de fer se refait une beauté dans la perspective des jeux olympiques de 2024. La 20e campagne de peinture a débuté en 2019 et devrait s’achever fin 2022. Après avoir arboré depuis 1968 une couleur de robe à son nom, le fameux « Brun Tour Eiffel » (Fig. 1), elle retrouvera la couleur jaune-brun que Gustave Eiffel avait voulue en 1907. C’est l’occasion de se pencher sur l’origine et la nature du fer dont la Tour est construite, et... Lire la suite

100 questions de couleurs déclinées par thème

19.01.2022 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

En ce début d’année 2022, j’ai le plaisir de vous présenter ci-dessous le classement par thème des 100 premières questions de couleurs abordées dans mon blog. Bonne lecture ! THÈMES Perception des couleurs Couleurs et corps humain Couleurs et santé Couleurs et physique Couleurs et chimie Couleurs et photographie Couleurs et technologie Couleurs et nature Couleurs dans le ciel et l’espace Couleurs et aliments Couleurs et vin Couleurs et art NOTRE PERCEPTION DES COULEURS Pourquoi la perception des couleurs n’est-elle pas parfaitement... Lire la suite

Couleur & vin. 8. Des robes de couleur orange, acajou, brun, noir…

15.01.2022 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

En dehors de la trilogie des vins rouges, blancs et rosés, d’autres vins arborent une robe dont les couleurs vont du jaune doré au noir, en passant par l’orange, l’ambré, l’acajou, le brun, etc. Les vins doux naturels en offrent de beaux exemples. Cette diversité de couleurs est étroitement liée au processus de vinification et aux conditions de vieillissement. En particulier, la madérisation (oxydation volontaire) conduit à des couleurs foncées. Petit tour d’horizon de ces vins spécifiques. Les vins orange :... Lire la suite

Les verres rubis : les nanosciences au service de l’art verrier

06.01.2022 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Lorsque des verres doivent leur couleur rouge à des nanoparticules d’or ou de cuivre, on parle de verres rubis. De la coupe romaine de Lycurgue aux flacons de parfum de prestige en passant par les verres produits par les cristalleries, les exemples ne manquent pas (Fig. 1). Parmi eux, les verres rubis à l’or tiennent une place de choix car leur couleur ressemble à celle des cristaux de rubis dont le rouge tire plus ou moins sur le pourpre, comme... Lire la suite

Rouge rubis : une couleur pas comme les autres

15.12.2021 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

Le mot « rubis » évoque d’emblée une éclatante couleur rouge, celle de la pierre précieuse bien sûr, mais il qualifie également un pigment pour la peinture, un rouge à lèvres, la robe d’un vin rouge… L’appellation « Rouge rubis » a sa place dans divers nuanciers, notamment pour la peinture (RAL par exemple), les cosmétiques, etc. Mais qu’en est-il de la couleur réelle des rubis ? Ces gemmes, qui sont en fait rarement d’un rouge profond et vif, présentent souvent des nuances... Lire la suite

Couleur & vin. 7. La robe des vins dans tous ses éclats

27.11.2021 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

La robe d’un vin séduit essentiellement par sa couleur mais dispose, comme toute robe, de bien d’autres atouts de séduction. Ces derniers, associés ou non à la couleur, sont la brillance ou l’éclat, la limpidité, la fluidité... Importants pour l’aspect visuel d’un vin, ces paramètres procurent de précieuses informations. C’est pourquoi la robe d’un vin mérite d’être examinée avec le regard d’un scientifique amateur de vin afin d’enrichir les documents destinés au grand public,1 peu enclins à développer ces aspects.... Lire la suite

Couleur & vin. 6. La robe des vins Rosés

15.11.2021 | par Bernard Valeur | 0 Commentaires

L’engouement des Français pour le vin Rosé ne faiblit pas : ce sont les plus gros consommateurs au monde. Ce vin a un parfum d’été, de Soleil ; il égaye un apéritif ou accompagne un repas sur une terrasse ombragée. Servi bien frais, il déploie une robe claire dont la palette de couleurs couvre le large espace chromatique entre vins blancs et vins rouges. Chacun peut le constater d’emblée chez un caviste en observant des bouteilles de vin Rosé dont le verre... Lire la suite