Faraday

 

Les six règles de Faraday : faisons-en notre miel

27.04.2022 | par this | 0 Commentaires

  Cela fait bien longtemps que je n'ai pas évoqué le merveilleux Michael Faraday et ses six règles de vie. Là, je suis conduit à le faire parce que je parle une promotion d'étudiants qui n'ont pas été exposés à ces idées. Je ne sais pas comment faire pour que cela se diffuse mieux, mais je sais en tout cas qu'il y a lieu d'y revenir ici... en espérant que je me suis amélioré depuis la dernière fois que j'ai... Lire la suite

Nous sommes ce que nous faisons

De l’importance du geste pour les sciences de la nature et pour la cuisine

11.03.2020 | par this | 0 Commentaires

Aujourd'hui, je rapproche la question du chlore de celle de la crème chantilly. Oui le chlore ne se mange pas, contrairement à la crème chantilly, mais ces deux produits suscitent le même type d'observations, comme nous le verrons. Commençons par la crème chantilly dont la confection n'a jamais été traditionnelle dans ma famille. Ce fut une de ces petites victoires personnelles que d'arriver à faire ma première crème chantilly. Pourtant, rien de plus simple : on prend la crème, on... Lire la suite

La Connaissance par la lorgnette de la gourmandise

Les six conseils de Michael Faraday

18.08.2016 | par this | 0 Commentaires

Vérifier ce que l'on nous dit. Ne pas généraliser activement. Avoir des collaborations. Entretenir des correspondances. Avoir tout sur soi un soin calepin pour noter les idées Ne pas participer à des controverses. Voilà les six conseils que le physicien anglais Michael Faraday avait trouvé dans un traité d'amélioration de l'esprit du clergyman Isaac Watson. Ces six conseils furent essentiels, pour lui, dont le père était mort quand il était encore jeune. On n'a pas assez dit l'importance des groupes... Lire la suite

Nous sommes ce que nous faisons