Et pour faire une omelette quand on ne sait rien du tout de la cuisine.
Ici, je poursuis la ligne de billets qui consiste à expliquer à ceux et celles qui n'ont jamais cuisiné comment s'y prendre. A propos d'omelettes, je vais commencer très simplement par une question technique et j'irai ensuite montrer qu'il y a lieu ou possibilité de faire mieux si on pense que la cuisine, c'est de la technique, de l'arrêt de l'amour. Commençons donc par faire une omelette. Pour cela, nous avons besoin d'oeux : par exemple, deux œufs par personne.... Lire la suite