Pasteur

 

A propos d’atomes et de molécules, évitons les anachronismes

28.01.2023 | par this | 0 Commentaires

Note préliminaire : tout ce qui est dit ici est fondé sur une note de recherche historique que l'on trouve ici : https://www.academie-agriculture.fr/publications/notes-academiques/n3af-note-de-recherche-des-cristaux-dauguste-laurent-et-des   Quand Louis Pasteur sort de l’École normale supérieure et qu'il effectue ses premiers travaux de cristallographie, sous la direction d'Auguste Laurent, professeur de chimie de Bordeaux en visite sabbatique dans le laboratoire de Balard, il utilise parfois, comme les scientifiques de son temps, les mots "atome" et "molécule". Pour autant, il y a lieu d'être très... Lire la suite

Vive les sciences de la nature

Louis Pasteur et la chimie

22.12.2022 | par this | 0 Commentaires

Quel a été le véritable apport de Louis Pasteur en chimie ? Je propose cette image : que j'explicite dans mon article : https://www.academie-agriculture.fr/publications/notes-academiques/des-cristaux-dauguste-laurent-et-des-techniques-danalyse-optique-de-0 Et l'on m'a demandé d'en parler lors du dernier colloque inter-académique de célébration de Louis Pasteur : https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/colloque/academie/commemoration-du-bicentenaire-de-la-naissance-de-pasteur   ... Lire la suite

Vive les sciences de la nature

Aidons nos amis

17.12.2022 | par this | 0 Commentaires

Ne pas mettre nos jeunes amis en défaut, surtout ne pas les mettre en défaut. Les aider à faire mieux !   Rétrospectivement, je juge nombre de mes travaux de jeunesse bien naïfs, bien faibles, et je n'ai guère envie qu'on les exhibe ! Je pense moins à mes devoirs d'élève d'école, collège ou lycée qu'à mes mémoires d'élève ingénieur ou d'étudiant en DEA, et même ma thèse, voire, plus tard des articles que j'ai pu écrire me semblent très... Lire la suite

Nous sommes ce que nous faisons

À propos des caractéristiques moléculaires de la vie.

03.11.2022 | par this | 1 Commentaires

  L'année de commémoration de la naissance de Louis Pasteur étant bien entamée, et ayant publié plusieurs articles à propos des travaux de cet homme, je suis maintenant en mesure de mieux discuter une question qui a retenu l'attention de Pasteur au début de sa carrière : la caractéristique "moléculaire" (on verra plus loin pourquoi je mets des guillemets) de la vie. Jeune étudiant en physico-chimie, Pasteur avait été conduit par son tuteur, le chimiste Auguste Laurent, a explorer l'activité... Lire la suite

Vive les sciences de la nature

À propos de Louis Pasteur : pourquoi commémorer sa naissance ?

19.04.2022 | par this | 0 Commentaires

Note liminaire : sutor non supra crepidam         Nous commémorons le 200e anniversaire de la naissance de Louis Pasteur... mais pourquoi ? Parce que la contemplation éclairée des travaux de Pasteur peut donner à de jeunes citoyens l'envie de s'intéresser aux sciences ou à la technologie, et de contribuer à la prospérité nationale, voire à la marche du monde humain. D'ailleurs, ajoutons : pas seulement un goût pour les sciences (de la nature), parce que Pasteur, après... Lire la suite

Nous sommes ce que nous faisons

A propos de la publication d’un livre

23.01.2022 | par this | 0 Commentaires

2022 : grandes célébrations autour de Louis Pasteur, dont c'est le bicentenaire de la naissance. A cette occasion, il y aura des colloques scientifiques, tel celui qu'organise l'Académie d'agriculture le 14 décembre 2022 (https://www.academie-agriculture.fr/actualites/academie/lacademie-organisera-3-grands-evenements-dans-le-cadre-de-la-celebration-du), mais il y a aussi des textes publiés. Personnellement, je viens de faire un article où j'explore -textes de Pasteur à l'appui- ses travaux consacrés aux acides tartriques et aux tartrates, afin que l'on cesse de propager cette image d'Epinal selon laquelle il aurait fait un... Lire la suite

Nous sommes ce que nous faisons